SPAGHETTI ALLA MARINARA 4
Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g di pasta tipo spaghetti,
  • 1 kg di vongole,
  • 1 bicchiere di olio d'oliva,
  • 1 spicchio di aglio,
  • 400 g di pomodori,
  • prezzemolo tritato.


    Dopo aver lessato e pulito le vongole e le cozze, rosolare olio e aglio, quindi aggiungere il pomodoro tritato e l'acqua delle vongole.
    Lasciare cuocere alcuni minuti e poco prima di servire aggiungete al sugo i frutti di mare.
    Scolate la pasta e versate il sugo su di essa.
    Spolverate con il prezzemolo tritato.
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