SPAGHETTI ALLA MARINARA 3
Ingredienti per 4 persone:

  • 280 g di pasta tipo spaghetti,
  • 1 scorfano,
  • 200 g di vongole,
  • 200 g di gamberetti sgusciati,
  • 6 pomodori perini,
  • 2 spicchi di aglio,
  • prezzemolo,
  • olio d'oliva.


    Fate imbiondire due spicchi d'aglio nell'olio e toglieteli.
    Aggiungete i perini spellati e tagliati a cubetti, sale e pepe.
    Lessate lo scorfano, sfilettatelo e frullatelo.
    Unite il frullato ai pomodori e poi le vongole e i gamberetti spezzettati.
    Cuocete 10 minuti.
    Condite con questa salsa gli spaghetti lessati.
    Cospargete con prezzemolo tritato.
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