FANTASIA ITALIANA
Ingredienti per 4 porzioni:

  • Zucchine g 400,
  • Cipolle g 200,
  • Pomodori g 300,
  • Peperone verde g 100,
  • Olio 2 cucchiaini,
  • Aglio 2 spicchi,
  • Basilico,
  • Sale,
  • Pepe.


    Affettate sottilmente le cipolle, spellate e tritate grossolanamente i pomodori, tagliate a fettine sottili le zucchine e a falde il peperone.
    Tritate l'aglio e versate tutte le verdure (tranne i pomodori) in un tegame.
    Condite con l'olio, il basilico, sale e pepe; cuocete a fuoco moderato per 15 minuti, quindi unitevi i pomodori e portate a termine la cottura.
    •  
    SEO by Artio