SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di pasta tipo spaghetti,
  • 1/2 bicchiere di olio d'oliva,
  • 2 spicchi di aglio,
  • 1 peperoncino rosso.


    Cuocete gli spaghetti come di consueto e mentre cuociono fate scaldare l'olio in una padella.
    Quando è ben caldo aggiungete il peperoncino sbriciolato e l'aglio.
    Mescolate con un cucchiaio di legno per qualche secondo e quando l'aglio sarà imbiondito toglietelo.
    Scolate gli spaghetti e conditeli con l'olio bollente e peperoncino.
    Dopo avere tagliato il peperoncino, lavatevi subito le mani facendo attenzione a non toccarvi gli occhi perché è molto urticante.
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