SEDANI AL TONNO
Ingredienti per 4 persone:

  • 350 g di pasta tipo sedani,
  • 200 g di piccoli pomodori maturi,
  • 80 g di tonno sott'olio,
  • 80 g di formaggio parmigiano poco stagionato,
  • basilico,
  • 1 cipolla piccola,
  • olio d'oliva,
  • sale,
  • pepe.


    Tagliare a spicchi i pomodori e privarli dei semi, unire il tonno sgocciolato e spezzettato 3 cucchiai di olio d'oliva, il basilico tritato e la cipolla tagliata a fettine sottili, salare, pepare e mescolare.
    Cuocere la pasta al dente, scolarla, unirla al composto di pomodori e tonno, aggiungere il parmigiano a scaglie, mescolare e servire.
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