RISO MEDITERRANEO
Ingredienti per 4 persone:
300 g di riso,
250 g di tonno,
4 cucchiai di olio d'oliva,
4 filetti d'acciughe,
olive verdi a filetti.
Lessare il riso e scolarlo.
Condirlo con un sugo preparato con il tonno sminuzzato e mescolato ai filetti d'acciughe spezzettati e qualche oliva verde a filetti.
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