RISI E BISI ALLA VENETA
Ingredienti per 4 persone:

  • burro,
  • olio d'oliva,
  • pancetta a quadretti,
  • cipolla tritata,
  • piselli,
  • brodo,
  • riso,
  • prezzemolo tritato (facoltativo).


    Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata.
    Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo.
    Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.
    •  
    SEO by Artio