FRITTATA ALLA NAPOLETANA
Ingredienti:

  • 3 uova,
  • spaghetti conditi avanzati,
  • formaggio,
  • salsa di pomodoro.


    Sbattete in una terrina le uova con gli spaghetti avanzati, mescolate bene e condite con abbondante parmigiano grattugiato e fate cuocere con olio in padella come una frittata qualunque.
    Servite con salsa di pomodoro a parte.
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