PENNETTE VERDI
Ingredienti per 4 persone:

  • 300 g di pasta tipo pennette rigate,
  • 180 g di formaggio gorgonzola dolce,
  • 2 peperoni verdi dolci,
  • 1 cucchiaio di panna,
  • sale,
  • pepe.


    Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili.
    In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce, il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna, salate, pepate appena.
    Lessate le pennette, conditele con la crema di formaggio e i peperoni.
    Mescolate e servite subito.
    •  
    SEO by Artio