PENNE ALL'ARRABBIATA 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 350 g di pasta tipo penne lisce,
  • 500 g di pomodori pelati,
  • 2 spicchi di aglio,
  • 6 cucchiai di olio d'oliva,
  • 1/2 peperoncino,
  • prezzemolo,
  • sale.


    In una padella scaldate l'olio e fatevi imbiondire gli spicchi d'aglio con il peperoncino spezzettato.
    Togliete l'aglio appena ha preso colore, aggiungete i pomodori ben sgocciolati e tagliati a pezzetti, salate.
    Cuocete per un quarto d'ora circa.
    Lessate la pasta, scolatela al dente, passatela nella padella della salsa e fate insaporire a fuoco vivo.
    Passate sul piatto da portata caldo e cospargete con il prezzemolo tritato.
    Servite.
    •  
    SEO by Artio