PENNE AL LIMONE 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di pasta tipo penne,
  • 25 cl di panna da cucina,
  • 500 g di speck,
  • 1 goccio di latte,
  • 1/2 limone spremuto.


    Mettete a cuocere la pasta.
    Tritate lo speck.
    Stiepidite la panna.
    Allungatela col latte in modo da mantenerla piuttosto lenta.
    Aggiungetevi lo speck.
    Mantenete a temperatura Scolate la pasta.
    Conditela velocemente con l'aggiunta di una spremuta di limone, attenti a non esagerare, altrimenti la buttate.
    Servite immediatamente prima che si raffreddi.
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