PENNE AL BRUSS
Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta tipo penne rigate,
sale,
60 g di burro,
200 g di formaggio bruss.
Lessare in abbondante acqua salata 400 g di penne rigate e condirle con 60 g di burro, 200 g di formaggio Bruss e pochi cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.
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