PASTA COL TONNO
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di penne rigate,
  • 300 g di tonno,
  • formaggio grattugiato,
  • sale,
  • 1 uovo intero,
  • pepe,
  • olio d'oliva.


    Prepara un battuto di molto aglio tagliato sottile, una scatola di tonno di 300 g, formaggio grattugiato, un uovo intero crudo, sale, pepe, olio quanto basta a formare una pasta omogenea e fluida.
    Nel frattempo avrai fatto cuocere in abbondante acqua salata la pasta, e quando è al dente, mescola il tutto sul gas a fuoco vivo per qualche minuto.
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