PASTA ALLE ZUCCHINE E GORGONZOLA
Ingredienti per 4 persone:

  • 300 g di pasta tipo penne,
  • 4 zucchine,
  • 200 g di formaggio gorgonzola,
  • sale,
  • pepe,
  • olio d'oliva,
  • origano.


    Tagliate le zucchine a fettine sottili e cuocerle in una padella con l'olio, il sale, il pepe e abbondante origano.
    Cuocere la pasta e saltarla in padella con le zucchine ed il gorgonzola a dadini.
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