PASTA CON LA SALSICCIA 2
Ingredienti per 4 persone:

  • pasta tipo spaghetti,
  • salsicce di Perugia,
  • pomodori pelati,
  • olio d'oliva,
  • sale,
  • pepe,
  • cipolla.


    Mettete in una casseruola con un filo d'olio e la cipolla le salsicce tagliate a pezzettini, fatele rosolare un po' a fuoco vivo, quindi aggiungete un po' d'acqua e fatele andare a pentola coperta per 15-20 minuti.
    Alla fine aggiungete i pomodori pelati, salate e pepate.
    Nel frattempo preparate la pasta nel solito modo.
    Quando è pronta scolatela e ripassatela un attimo nel condimento.
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