PASTA AROMATICA
Ingredienti per 4 persone:
abbondante trito di erbe aromatiche,
50 g di burro,
2 cucchiai di olio d'oliva,
3 cucchiai di formaggio cremoso,
1/2 bicchiere di latte,
400 g di pasta tipo pasta corta,
sale.
Stufare il trito di erbe con il burro e l'olio, sciogliervi il formaggio cremoso e unire il latte.
Cuocere la pasta al dente e condirla con il composto.
Servire subito.
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