PASTA AL ROSMARINO
Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g di pasta tipo pasta corta,
  • formaggio parmigiano grattugiato,
  • poca panna da cucina,
  • 1 manciata di aghi di rosmarino tritati finemente,
  • 5 cucchiai di olio d'oliva,
  • sale.


    Scaldare l'olio d'oliva, unire il rosmarino e far insaporire per 1'.
    Togliere dal fuoco, unire la panna, salare e mescolare Lessare la pasta, scolarla e versarla nella padella con l'intingolo al rosmarino.
    Unire abbondante parmigiano e far saltare velocemente a fuoco vivace.
    Servire subito.
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