PASTA AGLI AROMI A FREDDO
Ingredienti per 4 persone:

  • alloro,
  • timo,
  • origano,
  • maggiorana,
  • prezzemolo,
  • basilico,
  • pepe in grani,
  • pasta tipo qualsiasi.


    Si macinano insieme parti uguali di alloro, timo, origano, maggiorana, prezzemolo, basilico e pepe in grani, amalgamati con olio d'oliva, insaporiti e legati con pasta d'acciughe e poco aglio tritato.
    Si usa poi la mistura per condire la pasta.
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