ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 360 g di pasta tipo orecchiette,
  • 400 g di cime di rapa,
  • olio d'oliva,
  • 2 spicchi di aglio,
  • sale.


    In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e tuffatevi le orecchiette.
    Dopo 10 minuti aggiungete le cime di rapa e portate a cottura.
    In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio con due spicchi d'aglio, insaporitevi le orecchiette con le cime di rapa lessate, eliminate l'aglio, servite subito caldo.
    •  
    SEO by Artio