MINESTRINA DI CARNE
Ingredienti per una persona:

  • 200 g di brodo sgrassato,
  • 1 cucchiaio di pastina,
  • 1 omogeneizzato di carne,
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine,
  • 1 cucchiaino di formaggio parmigiano grattugiato.


    In 200 g di brodo sgrassato aggiungere un cucchiaio di pastina e cuocere per 1-2 minuti.
    Togliere dal fuoco e aggiungere un omogeneizzato di carne, un cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine e un cucchiaino di parmigiano grattugiato.
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