MINESTRA DI YOGURTH GRECA
Ingredienti per 4 persone:

  • cetrioli tritati,
  • yogurth,
  • menta tritata,
  • basilico tritato,
  • aglio tritato,
  • coriandolo tritato.


    E' il Tzatziky tipico della Grecia.
    Si tratta di cetrioli tritati annegati nello yogurth e conditi con menta, basilico, aglio e coriandolo tritati.
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