GNOCCHI PROFUMATI
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di patate,
  • farina,
  • 80 g di burro,
  • 1 pizzico di cannella,
  • 1 uovo,
  • formaggio parmigiano grattugiato,
  • sale.


    Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l'uovo e il sale.
    Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire.
    •  
    SEO by Artio