GNOCCHI AL FORMAGGIO 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 60 g di formaggio alle erbe,
  • 2 cucchiai di formaggio cremoso,
  • 3 cucchiai di formaggio grana grattugiato,
  • burro,
  • 750 g di pasta tipo gnocchi verdi.


    Sciogliere su fuoco basso in 1 padella il formaggio alle erbe, il formaggio cremoso, il grana e poco burro.
    Intanto, cuocere gli gnocchi al dente, scolarli e buttarli nella padella col condimento, mantecarli bene mescolando e servire subito.
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