FUSILLI AI GAMBERETTI
Ingredienti per 4 persone:

  • 350 g di pasta tipo fusilli,
  • 200 g di gamberetti,
  • 250 g di maionese,
  • 4 cucchiai di ketchup,
  • 1 confezione di panna da cucina,
  • 3 cucchiai di brandy,
  • 1 cucchiaio di senape,
  • prezzemolo tritato,
  • basilico tritato,
  • succo di limone,
  • sale.


    Condire i gamberetti scongelati con limone e sale.
    Mescolare maionese, panna, ketchup, brandy, senape e unirvi i gamberetti.
    Scolare la pasta al dente, condirla con un filo di olio e lasciarla raffreddare prima di aggiungere la salsa.
    Mescolare e servire cosparsa con il trito aromatico.
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