SPIEDINO DI WURSTEL
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 wurstel di maiale,
  • 1 fetta di formaggio fondente,
  • 1 fettina di prosciutto di Praga,
  • 2 foglie di alloro.


    Tagliare i wurstel a metà per il lungo e mettervi in mezzo la fetta di formaggio e il prosciutto tagliati a striscioline; richiudere i wurstel, affiancarli e fermarli insieme, alle estremità, con 2 stecchini, mettendo tra l'uno e l'altro le foglie di alloro.
    Passarli in forno caldo a 180' fino a quando il formaggio si sarà fuso.
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