SFOGLIATINE CON RAFANO E WURSTEL
Ingredienti per 4 persone:

  • 12 sfogliatine,
  • burro al rafano,
  • 6 wurstel di maiale.


    Lessate i wurstel in acqua bollente per circa 8 minuti.
    Lasciateli raffreddare, togliete loro la pelle, tritateli molto finemente, mescolateli con il burro al rafano.
    Riempite con il composto le sfogliatine, disponetele su un piatto e servitele fredde.
    Sono molto indicate con gli aperitivi.
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