POMPELMI MAREBLU
Ingredienti per 4 persone:

  • 240 g di tonno,
  • olive nere,
  • 2 pompelmi,
  • 4 cucchiaini di maionese,
  • 1 cucchiaio di brandy,
  • 1 cucchiaio di senape dolce,
  • sale,
  • pepe.


    Tagliate a metà i pompelmi e, con l'apposito coltellino (possibilmente), estraete gli spicchi al vivo e metteteli a pezzetti in una ciotola.
    Svuotate completamente le bucce in modo da ottenere 4 contenitori ben puliti.
    Unite al pompelmo il tonno a pezzetti condito con la maionese, la senape, il brandy, sale e pepe, mescolate con delicatezza; riempite con il composto i pompelmi e serviteli guarniti con un'oliva nera.
    •  
    SEO by Artio