STUZZICHINI CALDI ALLA SALSICCIA
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette grandi di pane scuro,
  • 100 g di salsiccia,
  • 50 g di burro,
  • 1 spicchio di aglio,
  • semi di cumino.


    Lasciate ammorbidire il burro e nel frattempo tritate finemente lo spicchio d'aglio; incorporate il ricavato al burro e lavorate il composto fino a quando risulta cremoso.
    Spalmatelo sulle fette di pane e dividete ognuna di queste in tre parti.
    Disponete su ogni tartina un pezzetto di salsiccia scaldata sulla griglia e cospargete con un po' di cumino.
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