TARTINE DI GRANCHIO ALLE MELE
Ingredienti per 4 persone:

  • pancarrč,
  • 1 scatola di polpa di granchio,
  • 2 cucchiai di maionese,
  • 1 mela verde,
  • 1 limone,
  • prezzemolo,
  • sale,
  • pepe.


    In una ciotola sminuzzate con la forchetta la polpa di granchio.
    Aggiungete due cucchiai di maionese, salate e pepate.
    Sbucciate la mela, tagliatela a cubetti molto piccoli, spruzzateli con il succo di limone.
    Uniteli alla polpa di granchio e incorporate anche il succo di limone avanzato.
    Togliete la crosta alle fette di pancarrč e tagliatele a metą.
    Coprite la superficie con il composto.
    Cospargete di prezzemolo tritato.
    Tenete in frigorifero fino al momento di servire.
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