TARTINE ALLA CREMA DI SALMONE
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette di pancarrč,
  • 100 g di salmone affumicato,
  • 40 g di formaggio emmenthal grattugiato,
  • 30 g di burro,
  • panna.


    Tenete da parte due fette di salmone, tritate il rimanente.
    Lavorate il burro e unite salmone tritato, formaggio e panna quanto basta per ottenere una crema.
    Spalmate il composto sul pane e guarnite con il restante salmone tagliato a striscioline
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