PANZANELLA 5
Ingredienti per 4 persone:

  • 8 fette di pane casereccio,
  • 4 pomodori rossi sodi,
  • alcune foglie di basilico,
  • sale,
  • pepe,
  • olio d'oliva extra-vergine.


    Lasciate il pane a bagno alcuni minuti nell'acqua fredda, poi strizzatelo e passatelo in una lnsalatiera.
    Salate, cospargete con il basilico sminuzzato a mano, distribuite un pizzico di pepe e condite con tre o quattro giri di olio versato a filo.
    Mescolate con due forchette sollevando il pane perché si sbricioli, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti
    •  
    SEO by Artio