PANDORATO
Ingredienti per 4 persone:

  • 10 fette di pane in cassetta,
  • 2 uova,
  • 1 bicchiere di latte,
  • 50 g di burro,
  • 120 g di prosciutto cotto,
  • 50 g di formaggio groviera,
  • sale.


    Imburrate una pirofila, sistematevi uno strato di fette di pane passate nelle uova e nel latte sbattuti insieme e salati.
    Cospargete con la groviera grattugiata e il prosciutto tritato.
    Coprite con l'altro pane e versate sopra il miscuglio di latte e uova.
    Cospargete di fiocchetti di burro.
    Cuocete in forno caldo a 180 gradi fino a doratura.
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