MELONCINI AL PORTO
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 meloncini,
  • 6 cucchiai di vino Porto,
  • 4 foglioline di menta.


    Scegliete due meloncini maturi ma sodi e teneteli al fresco.
    Mezz'ora prima di servire tagliateli a metà, privateli dei semi e dei filamenti, pareggiate la polpa tutt'intorno alla cavità e poi versatevi il Porto.
    Decorate con una fogliolina di menta e portate a tavola.
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