LIMONI PICCANTI
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 limoni,
  • 100 g di tonno,
  • capperi,
  • 2 acciughe,
  • 20 g di mollica di pane,
  • 50 g di burro,
  • maionese in tubetto.


    Lavate i limoni, tagliate la parte inferiore (devono stare in piedi) e quella superiore a smerlo, svuotateli.
    Montate il burro a crema e amalgamate il tonno frullato con un cucchiaio di capperi, le acciughe, la mollica di pane ammorbidita e un po' di polpa di limone.
    Riempite i limoni, guarnite con la maionese e servite.
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