INVOLTINI DI INSALATA RUSSA
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette di prosciutto cotto,
  • insalata russa,
  • alcune foglie di insalata lattuga,
  • cipolline sott'aceto.


    Stendete bene le fette di prosciutto e su ognuna distribuite un cucchiaio abbondante d'insalata russa.
    Arrotolate e chiudete le estremità con le cipolline.
    Adagiate gli involtini sopra le foglie di lattuga disposte a ventaglio.
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