INSALATA GRAN PARADISO
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 mele renette,
  • 1 sedano bianco,
  • 200 g di formaggio fontina,
  • 1 bicchiere di panna,
  • maionese,
  • senape,
  • salsa worchester.


    Tagliate 4 belle mele renette a metà, svuotarle lasciando soltanto un sottile strato di polpa vicino alla buccia e immergerle, per conservarle bianche, in acqua fredda con del succo di limone.
    Tagliate a dadini il sedano bianco, la fontina e la polpa delle mele.
    Mescolate la panna leggermente montata con la maionese, insaporite ulteriormente con la senape e la worcester sauce e condite con questa salsa il composto precedentemente preparato.
    Riempite le mele precedentemente svuotate e cospargetele con un po' di prezzemolo tritato.
    •  
    SEO by Artio