INSALATA FESTIVAL
Ingredienti per una persona:

  • 1 scatola di gamberetti surgelati,
  • 1 cespo di insalata lattuga,
  • 2 pomodori,
  • 1/2 limone,
  • 1 cucchiaio di semi di cumino,
  • olio d'oliva,
  • 1 pizzico di sale.


    Lavare i pomodori, asciugarli e affettarli in senso orizzontale, salarli e lasciarli scolare per dieci minuti.
    Lavare la lattuga, asciugarla, scolarla e metterla in una insalatiera; disporre sopra le fette di pomodoro e infine i gamberetti sgelati.
    Mescolare un pizzico di sale con l'olio e il limone, unire i semi di comino e versare sull'insalata.
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