INSALATA BELGA ALLA SENAPE
Ingredienti per 4 persone:

  • insalata belga,
  • carote,
  • prosciutto cotto,
  • senape,
  • olio d'oliva,
  • poco aceto di vino,
  • sale,
  • pepe.


    Tagliare la belga a listarelle orizzontali, ridurre le carote a julienne, tagliare il prosciutto cotto a bastoncini e condire il tutto con una salsina composta di olio, poco aceto, senape, sale e pepe.
    Un'idea per un piccolo antipasto o per un pranzo veloce e leggero.
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