PANCARRÈ CON IL BURRO AL SALMONE

Ingredienti per 4 persone: 50 g di salmone affumicato, 125 g di burro ammorbidito, alcune gocce di succo di limone, pepe macinato fresco, alcune fette di pancarrè. Tritate finemente 50 g di salmone affumicato ed amalgamatelo con 125 g di burro ammorbidito, unendo alcune gocce di succo di limone e un po' di pepe macinato fresco. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarrè.

 

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