PANCARRÈ CON IL BURRO AL CAVIALE

Ingredienti per 4 persone: 100 g di burro, 80 g di caviale, alcune gocce di succo di limone (facoltativo), alcune fette di pancarrè. Lasciate ammorbidire 100 g di burro ed amalgamatelo molto delicatamente con 80 g di caviale. Potete unire alcune gocce di succo di limone. Stendere la salsa ottenuta sulle fette di pancarrè.

 

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