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FETTINE DI FESA DI TACCHINO CON I FUNGHI |
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Ingredienti per 4 persone:
burro
8 fettine di fesa di tacchino
sale
funghi
prezzemolo
aglio
sale
1 cucchiaio di panna
Mettere del burro in un tegame.
A burro fuso cuocere le fettine di fesa ancora surgelate per circa 12 minuti rigirandole spesso verso la fine della cottura.
Salare, a piacere.
Porre su ogni fettina una salsina preparata con funghi tagliati a fettine sottili, cotti nel burro con prezzemolo, aglio e sale, aggiungere un cucchiaio di panna e passare il tutto al forno caldo per qualche minuto, quindi servire.
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