Ingredienti per 4 persone:
4 panini al latte ovali,
4 cucchiai senape,
4 wurstel di maiale,
sale.
Fate lessare i wurstel in una pentola con acqua bollente salata per pochi minuti.
Dividete a metà nel senso della lunghezza i panini al latte, quindi spalmate la base di ciascuno di essi con un cucchiaio di senape (dolce o forte, a piacere).
Farcite ogni panino con un wurstel, passateli un attimo nel forno (200°) e serviteli ben caldi.
Se preferite, potete scottare i wurstel sulla griglia invece di lessarli in acqua bollente.
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