Ingredienti per 4 persone:
4 bistecche di manzo (bistecche da 200 g),
4 panini al cumino,
rosmarino,
salvia,
olio d'oliva,
pepe nero in grani,
sale.
Strofinate le bistecche con foglioline di salvia e rosmarino, poi passatele in un piatto con olio e pepe schiacciato.
Sgocciolatele e cuocete sulla griglia per una decina di minuti; salatele prima di servirle in mezzo a un panino ai semi di cumino.
|
