Ingredienti per 4 persone:
300 g di pasta tipo farfalle,
alcuni cucchiai di sugo di pomodoro,
1 confezione di panna,
50 g di formaggio parmigiano grattugiato,
sale,
pepe (facoltativo).
Mettete a cuocere la pasta e a fine cottura conditela con la panna alla quale avrete aggiunto mezz'etto di parmigiano grattugiato, un pizzico di pepe (se vi piace il sapore ricco) e alcuni cucchiai di sugo di pomodoro.
Dopo aver scolato le farfalle, buttatele nel tegame del sugo e fate andare per qualche minuto a fuoco moderatissimo, in modo che la pasta sia uniformemente condita.
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