Ingredienti per una persona:
1 patata,
250 g di brodo di carne sgrassato,
1 cucchiaio di crema di riso,
1 omogeneizzato di carne,
1 cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine.
Lessare una patata, schiacciarla e aggiungerla a 250 g di brodo di carne sgrassata, portare a bollore e aggiungere un cucchiaio di crema di riso e cuocere per 5-8 minuti mescolando spesso.
Togliere dal fuoco e aggiungere un omogeneizzato di carne e un cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine.
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