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POLLO ALLA CREMA 3 PDF Stampa E-mail
Ingredienti:

  • Un pollo,
  • un bicchiere da marsala di cognac,
  • un bicchiere di panna,
  • crostoni al burro,
  • brodo.


    Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e poi brodo quanto occorre per portarlo a cottura. Alla fine, vi unirete anche la panna e lascerete cuocere ancora qualche minuto.
    Servite con crostoni fritti al burro.
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