Ingredienti per una persona:
pasta tipo capellini, sugo di pomodoro maturo, 1 omogeneizzato di carne, 1 cucchiaino di olio d'oliva, 1 cucchiaio di formaggio parmigiano grattugiato, sale.
Cuocere i capellini in 400 g di acqua leggermente salata. Far bollire mescolando con una forchetta, per 5-6 minuti. Scolare e condire con il sugo di pomodoro maturo, un omogeneizzato di carne, 1 cucchiaino d'olio d'oliva ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato
|