Ingredienti per 4 persone:
2 limoni (scorza grattugiata e succo)
30 g di zucchero
50 cl di acqua
1 scatola di ananas sciroppato da 500 g
Unire assieme la buccia grattugiata di 2 limoni, il succo di 2 limoni, 30 g.
di zucchero, 1/2 l.
di acqua bollente e lasciar raffreddare, rimescolando di tanto in tanto.
Filtrare e versare il liquido in una caraffa di vetro.
Unirvi il contenuto di una scatola di ananas sciroppato da 500 g.
avendo cura di tagliare le fette a cubetti.
Mescolare e passare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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