Ingredienti per una persona:
2/3 di rum bianco 1/3 di crema di banana 1 lime (succo) 1/2 banana 1 rondella di banana per decorare
Frullate la banana con una cucchiaiata di ghiaccio tritato e il succo di lime. Versate il preparato nello shaker con dei cubetti di ghiaccio, aggiungete il Rum e il liquore di banana; agitate per alcuni istanti e servite nel calice con due piccole cannucce e la rondella di banana. Oltre che con la banana, il Daiquiri può essere preparato con altra frutta fresca: fragole o melone o pesca. Inoltre lo si può preparare direttamente nel miscelatore elettrico, con ghiaccio tritato assieme ai liquori e la frutta desiderata.
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