Ingredienti per 8 persone:
4 banane mature 1 cucchiaio di succo di limone 2 cucchiaini di arrak 1/2 bottiglia di brandy 1 bottiglia di succo d'uva 2 bottiglie di vino spumante
Questa fresca bevanda può essere l'ideale per un party estivo. Tagliate le banane a fettine sottili e mettetele nella terrina da punch assieme al succo di limone, l'arrak, il brandy e il succo d'uva. Coprite il recipiente e lasciate in infusione per due o tre ore. Poco prima di servire aggiungete lo spumante e servite il punch ghiacciato negli appositi bicchieri.
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